Вафли Коломенский с халвой 240г — состав и оценка

Формула относит «Вафли Коломенский с халвой 240г» к красной зоне: сумма факторов состава. По добавкам: 3 Е-добавки, из них 3 считаются нейтральными. Энергетическая ценность — 470 ккал на 100 г (белки/жиры/углеводы: 7,5/19/66 г).

мука пшеничная общего назначения М55-23, халва (ядро подсолнечника тертое, патока крахмальная, сахар, пенообразователь - экстракт мыльного корня, ароматизатор «Ванилин», пищевой натуральный антиокислитель - концентрат смеси токоферолов), сахар белый, жир кондитерский (рафинированное дезодорированное пальмовое масло в натуральном и модифицированном виде, эмульгатор соевый лецитин, антиокислители: аскорбиновая кислота, альфа-токоферол), заменитель масла какао (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде (подсолнечное, пальмовое, соевое), эмульгаторы: сорбитан тристеарат, соевый лецитин, антиокислитель концентрат смеси токоферолов), крахмал кукурузный, эмульгатор - соевый лецитин, соль, разрыхлитель - гидрокарбонат натрия (сода пищевая).<br />

Проблемных добавок в составе не найдено.