Набор пирожных Классическмй 1,0кг Домочай — состав и оценка

По формуле «Набор пирожных Классическмй 1,0кг Домочай» выходит в зелёную зону: явных красных флагов в данных не нашлось. Состав обходится без Е-добавок — такое встречается нечасто. Полный список ингредиентов и разбор каждой добавки — ниже на этой странице.

Набор пирожных состоит из следующих наименований изделий: - пирожное "Корзиночка сливочно-белковая" новая представляет собой полуфабрикат песочный (основной) № 16 в форме корзиночки, заполненный кремом сливочно-фруктовый "Могилевский". Верхняя поверхность отделана кремом белковый (заварной) № 87 и украшена повидлом; - пирожное "Ай-лю-лю" представляет собой полуфабрикат песочный в виде корзиночки, заполненный молоком сгущенным с сахаром вареным "Лакомка". Верхняя поверхность изделия обсыпана ядром арахиса жареным дробленым; - пирожное "Картошка" обсыпное представляет собой крошковую массу с кремом в виде "картошки". Поверхность обсыпана какао-порошком (алкализованным) с сахарной пудрой и отделана сливочным кремом в виде ростков картофеля; - пирожное "Бисквитное с кремом" представляет собой слои бисквита № 1, пропитанные сиропом для промочки (крепленый) "Ирисово-сливочный", прослоенные кремом "Новый" №61. Верхняя поверхность заглазирована "Новый" №61, украшена кремом "Новый" №61 и повидлом; - пирожное "Птичка" представляет собой слой бисквита № 1, пропитанный сиропом для промочки (крепленый) "Ирисово-сливочный", прослоеный суфле "Птичье молоко" особое. Верхняя поверхность украшена суфле "Борисовское" с какао-порошком. - пирожное заварное "Лакомка" представляет собой полуфабрикат заварной №22, заполненный начинкой молочно-масляной. Верхняя поверхность отделана помадкой сахарной "Фондант". Набор пирожных состоит из следующих наименований изделий: - пирожное "Корзиночка сливочно-белковая" новая представляет собой полуфабрикат песочный (основной) № 16 в форме корзиночки, заполненный кремом сливочно-фруктовый "Могилевский". Верхняя поверхность отделана кремом белковый (заварной) № 87 и украшена повидлом; - пирожное "Ай-лю-лю" представляет собой полуфабрикат песочный в виде корзиночки, заполненный молоком сгущенным с сахаром вареным "Лакомка". Верхняя поверхность изделия обсыпана ядром арахиса жареным дробленым; - пирожное "Картошка" обсыпное представляет собой крошковую массу с кремом в виде "картошки". Поверхность обсыпана какао-порошком (алкализованным) с сахарной пудрой и отделана сливочным кремом в виде ростков картофеля; - пирожное "Бисквитное с кремом" представляет собой слои бисквита № 1, пропитанные сиропом для промочки (крепленый) "Ирисово-сливочный", прослоенные кремом "Новый" №61. Верхняя поверхность заглазирована "Новый" №61, украшена кремом "Новый" №61 и повидлом; - пирожное "Птичка" представляет собой слой бисквита № 1, пропитанный сиропом для промочки (крепленый) "Ирисово-сливочный", прослоеный суфле "Птичье молоко" особое. Верхняя поверхность украшена суфле "Борисовское" с какао-порошком. - пирожное заварное "Лакомка" представляет собой полуфабрикат заварной №22, заполненный начинкой молочно-масляной. Верхняя поверхность отделана помадкой сахарной "Фондант&quot

Проблемных добавок в составе не найдено.