Хлеб Злаковый заварной 300г Знатный булочник — состав и оценка

По формуле «Хлеб Злаковый заварной 300г Знатный булочник» выходит в зелёную зону: явных красных флагов в данных не нашлось. По добавкам: 5 Е-добавок, из них 5 считаются нейтральными. Энергетическая ценность — 230 ккал на 100 г (белки/жиры/углеводы: 9/3,5/40 г).

"вода питьевая, Мука пшеничная в/с М 54-28, Смесь сухая пищевая ""Кэррот Корн"" (Ядро подсолнечника, семена льна, кунжут, хлопья овсяные, морковь сушёная), Мука ржаная сеянная, Смесь зерновая хлебопекарная ""Росмикс Южная"" (Семена льна белого и темного, семена кунжута, чеснок гранулированный, майоран, соль.), Закваска сухая пшеничная ""Вайцензауер"" (Закваска пшеничная сухая), Дрожжи хлебопекарные прессованные (Дрожжи Saccharomyces cerevisiae), Соль пищевая йодированная (антислеживающий агент Е536, йодат калия), Маргарин твёрдый ""Столовый особый с молочным вкусом и ароматом"" (Рафинированные и дезодорированные масла в натуральном и модифицированном виде (пальмовое масло и его фракции, подсолнечное масло), вода питьевая, эмульгаторы (Е471, соевый лецитин), соль пищевая, ароматизатор ""Сливки-молоко"", краситель Е160а, регулятор кислотности лимонная кислота.), Клейковина, Масло подсолнечное рафинириованное дезодорированное, Комплексная пищевая добавка. Улучшитель хлебопекарный ""Дабл Софт"" (мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, ферментные препараты микробного происхождения, антиокислитель Е300.) вода питьевая, Мука пшеничная в/с М 54-28, Смесь сухая пищевая ""Кэррот Корн"" (Ядро подсолнечника, семена льна, кунжут, хлопья овсяные, морковь сушёная), Мука ржаная сеянная, Смесь зерновая хлебопекарная ""Росмикс Южная"" (Семена льна белого и темного, семена кунжута, чеснок гранулированный, майоран, соль.), Закваска сухая пшеничная ""Вайцензауер"" (Закваска пшеничная сухая), Дрожжи хлебопекарные прессованные (Дрожжи Saccharomyces cerevisiae), Соль пищевая йодированная (антислеживающий агент Е536, йодат калия), Маргарин твёрдый ""Столовый особый с молочным вкусом и ароматом"" (Рафинированные и дезодорированные масла в натуральном и модифицированном виде (пальмовое масло и его фракции, подсолнечное масло), вода питьевая, эмульгаторы (Е471, соевый лецитин), соль пищевая, ароматизатор ""Сливки-молоко"", краситель Е160а, регулятор кислотности лимонная кислота.), Клейковина, Масло подсолнечное рафинириованное дезодорированное, Комплексная пищевая добавка. Улучшитель хлебопекарный ""Дабл Софт"" (мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, ферментные препараты микробного происхождения, антиокислитель Е300.) &quot

Проблемных добавок в составе не найдено.