Батон Любимый ненарезанный 420г Знатный булочник — состав и оценка

По формуле «Батон Любимый ненарезанный 420г Знатный булочник» попадает в жёлтую зону: серьёзных минусов нет, но и явных плюсов формула не нашла. По добавкам: 6 Е-добавок, из них 6 считаются нейтральными.

"Мука пшеничная в/с М 54-28, вода питьевая, Маргарин твёрдый ""Столовый особый с молочным вкусом и ароматом"" (Рафинированные и дезодорированные масла в натуральном и модифицированном виде (пальмовое масло и его фракции, подсолнечное масло), вода питьевая, эмульгаторы (Е471, соевый лецитин), соль пищевая, ароматизатор ""Сливки-молоко"", краситель Е160а, регулятор кислотности лимонная кислота.), Дрожжи хлебопекарные прессованные (Дрожжи Saccharomyces cerevisiae), Сахар белый кристаллический, Молоко сухое обезжиренное, Комплексная пищевая добавка. Улучшитель хлебопекарный ""Фортуна"" (Глютен пшеничный (клейковина), мука пшеничная набухающая, антиокислитель аскорбиновая кислота, ферментные препараты микробного происхождения.)), Комплексная пищевая добавка ""КБ-1"" (Мука пшеничная, консервант - пропионат кальция, технологическое вспомогательное средство (ферментный препарат микробного происхождения) - амилаза, антиокислитель - аскорбиновая кислота), Комплексная пищевая добавка Venta 0.35% (Пшеничная мука, ферменты, средство для обработки муки: аскорбиновая кислота E 300.). , Соль пищевая йодированная (антислеживающий агент Е536, йодат калия). &quot

Проблемных добавок в составе не найдено.