Хлеб Мультизлаковый 550г ФК Знатный булочник — состав и оценка

По формуле «Хлеб Мультизлаковый 550г ФК Знатный булочник» выходит в зелёную зону: явных красных флагов в данных не нашлось. По добавкам: 2 Е-добавки, из них 2 считаются нейтральными. Энергетическая ценность — 180 ккал на 100 г (белки/жиры/углеводы: 6,5/1/35 г).

" Мука пшеничная высшего сорта, мука ржаная сеянная, вода питьевая,Смесь композитная (крупа овсяная недробленая,крупа пшеничная ""Могилевская""N 2 1,рожь для проращивания,хлопья овсяные ""Геркулес"",крупа ячменная ячневая N 2 1, мука пшеничная обойная.), Смесь для производства хлебобулочных изделий (крупа из твердых сортов пшеницы, закваска сухая из твердой пшеницы, глютен пшеничный, мука пшеничная солодовая, экстракт ячменный солодовый, рапсовое масло рафинированное дезодорированное, антиокислитель Е300, ферментные препараты микробного происхождения), Семена тыквы очишенные , соль пищевая йодированная (агент антислеживающий Е536, йодат калия), сахар, Клейковина, дрожжи хлебопекарные прессованные, Отруби пшеничные (отруби пшеничные), Комплексная пищевая добавка (Пшеничная мука, ферменты, средство для обработки муки: аскорбиновая кислота E 300.) &quot

Проблемных добавок в составе не найдено.