E966 вреден или нет?

Слабительный эффект.

Е966 — Лактит

Подсластитель (сахароспирт)

Статус в ЕС	Разрешён (EC 1333/2008)
Статус в России и ЕАЭС	Разрешён (ТР ТС 029/2012)
Категория	Подсластитель

Зелёный — Можно спокойно

Подсластитель из молочного сахара с мягким слабительным эффектом при переедании. В обычных дозах безопасен.

Что это такое

Лактит — сахарозаменитель из группы полиолов (сахарных спиртов), который получают гидрированием лактозы (молочного сахара). Он примерно вдвое слабее сахара по сладости, почти не повышает уровень глюкозы в крови и содержит около 2 ккал/г — вдвое меньше обычного сахара. Как и другие полиолы, в кишечнике усваивается не полностью.

Где встречается

«Диабетическое» и «без сахара» печенье и шоколад, жевательная резинка, мороженое, кондитерские изделия. Часто соседствует с другими сахароспиртами — мальтитом (Е965) и ксилитом (Е967).

Насколько это безопасно

JECFA (экспертный комитет ФАО/ВОЗ по пищевым добавкам) установил для лактита допустимую суточную дозу «не определена» — как и для большинства полиолов, это означает признанную безопасность без строгого числового лимита при обычном употреблении.
Как у всех сахарных спиртов, у лактита есть осмотический эффект: заметно большая порция (обычно от 20–30 г за раз) может вызвать вздутие, газообразование и послабление стула. Продукты с содержанием полиолов выше 10% обязаны нести предупреждение «чрезмерное потребление может оказывать слабительное действие».
Для большинства людей в обычных порциях кондитерских изделий лактит переносится хорошо и часто выбирается людьми с диабетом благодаря низкому гликемическому индексу.

Статус у регуляторов

🇷🇺 Россия / ЕАЭС

Разрешён (ТР ТС 029/2012) — как подсластитель, без числового ограничения дозы.

🇪🇺 Евросоюз

Разрешён — категория полиолов, используется по принципу quantum satis (в необходимом количестве) с обязательной маркировкой о слабительном эффекте.

Если статусы расходятся — это не «нас травят»: у регуляторов разная логика. В ЕС действует принцип «запрещаем, пока не доказана безопасность», в РФ и ЕАЭС — «разрешаем, пока не доказан вред». Мы показываем оба, а решение остаётся за вами.

Что делать у полки

Одна-две штуки «диабетического» шоколада с Е966 — обычная норма. А вот если съесть половину упаковки таких сладостей за раз, дискомфорт в животе не станет сюрпризом — это касается всех сахарных спиртов, а не именно лактита.