Булочка Date с молочной начинкой, 70г date-yuehui — состав и оценка

По формуле «Булочка Date с молочной начинкой, 70г date-yuehui» попадает в жёлтую зону: серьёзных минусов нет, но и явных плюсов формула не нашла. По добавкам: 4 Е-добавки, из них 4 считаются нейтральными.

Пшеничная мука для выпечки хлеба (пшеничная мука, стеариллактат кальция, витами глюкозооксидаза, ксиланаза, а-амилаза), питьевая вода, начинка со вкусом молока ≥15% (раститель масло, питьевая вода, белый сахарный песок, сухое цельное молоко, сгущенное молоко, желтож ба пивоваренный уксус, пищевая соль, ацетилированный дистиллированный крахмал, ксантановая камер гуаровая камедь, сорбат калия, яблочная кислота, динатриевый ЭДТА, ароматизатор), шортенинг, сахар. цельное яйцо, растительное масло, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, цельный жир Сухое молоко, трегалоза, чистое молоко, сгущенное молоко, сухие дрожжи, пищевая соль, пищевые добавки (сорбит, глицерин, гидроксипропилди фосфат крахмала, лимонная кислота, сульфат кальция. сложный эфир монодиглицериновой жирной кислоты, сложный эфир полиглицериновой жирной кислоты. модифицированные фосфолипиды сои, аскорбат натрия, стеариллактат натрия, трикальцийфосфат, А-амилаза, пропионат кальция, сорбат, бета-каротин), пищевые эссенции

Проблемных добавок в составе не найдено.