Багет Французский 250г Беларусь — состав и оценка

По формуле «Багет Французский 250г Беларусь» попадает в жёлтую зону: серьёзных минусов нет, но и явных плюсов формула не нашла. По добавкам: 6 Е-добавок, из них 6 считаются нейтральными. Энергетическая ценность — 250 ккал на 100 г (белки/жиры/углеводы: 8,5/0,5/54 г).

мука пшеничная высший сорт, вода питьевая, соль поваренная пищевая (соль пищевая выварочная, агент антислеживающий Е536),смесь мучная композитная .Французская Бриошь. (мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, сахар белый, эмульгаторы Е481, Е471, Е472е, молоко сухое цельное, глютен пшеничный, сухая пшеничная закваска, ароматическое вещество этилванилин, краситель каротины, антиокислитель аскорбиновая кислота, технологические вспомогательные вещества ферментные препараты микробного происхождения, вещество для обработки муки цистеин, содержит аллергены глютен, сухое молоко, может содержать следы соевых продуктов, сельдерея), мука ржаная хлебопекарная обдирная, дрожжи хлебопекарные сухие (дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), эмульгатор Е491, антиокислитель Е300), комплексная пищевая добавка улучшитель для производства хлебобулочных изделий Бакактив (закваска пшеничная сухая, глютен пшеничный, антиокислитель (Е300), ферментные препараты (микробного происхождения)).Возможно наличие следов яиц, арахиса, кунжута, орехов и продуктов переработки данных ингредиентов

Проблемных добавок в составе не найдено.