Ristorante Pizza Mozzarella Dr. Oetker — состав и оценка

По формуле «Ristorante Pizza Mozzarella Dr. Oetker» попадает в жёлтую зону: ощутимая соль (1 г); при этом мало сахара. По добавкам: 1 Е-добавка, из них 1 считается нейтральной. 100 г покрывают около 20% дневного ориентира по количеству соли (норма ВОЗ — 5 г).

мука ПШЕНИЧНАЯ п/с, 21% пюре томатное, 21% СЫР твердый МОЦАРЕЛЛА (МОЛОКО нормализованное пастеризованное соль пищевая, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, термофильные молочнокислые микроорганизмы, уплотнитель: хлорид кальция), 8,3% томаты «Черри» быстрозамороженные, масло рапсовое рафинированное дезодорированное, СЫР ЭДАМ (МОЛОКО нормализованное пастеризованное, соль пищевая, мезофильные молочнокислые микроорганизмы, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, уплотнитель: хлорид кальция), вода питьевая, дрожжи хлебопекарные, базилик, соль пищевая, сахар, петрушка, шпинат, загуститель: дикрахмалфосфат, чеснок, сок Лимонный, перец черный молотьй, белок рапсовый и кукурузный, эмульгатор: моно-и диглицериды жирных кислот, мальтодекстрин, перец кайенский, сахар карамелизованный

Проблемных добавок в составе не найдено.