Квас — состав и оценка

Жёлтая оценка у «Квас»: серьёзных минусов нет, но и явных плюсов формула не нашла. Примечательно: промышленных Е-добавок в составе нет. Полный список ингредиентов и разбор каждой добавки — ниже на этой странице.

Подготовленная вода, сахар, концентрат квасного сусла (ржаная мука, ржаной солод), чистые культуры дрожжей и молочнокислых бактерий в виде смешанной закваски. Пищевая ценность в 100 мл напитка: углеводы — 6,5 г, энергетическая ценность (калорийность) - 140 кДж (35 ккал). Объемная доля спирта не более 1,2%. Хранить при температуре от 0°С до +30°С. После вскрытия хранить квас в закрытой бутылке при температуре от +2°С до +6°С не более суток. Дата розлива, годен до указано в верхней части бутылки. Система менеджмента качества и безопасности пищевой продукции АО МПБК ERC «ОЧАКОВО» сертифицирована по ИСО 9001 и ИСО 22000 (ХАССП) ГОСТ 31494 100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ БЕЗ КОНСЕРВАНТОВ B

Проблемных добавок в составе не найдено.