Пирожное ТИМИ сливочное — состав и оценка

Красная оценка у «Пирожное ТИМИ сливочное» — причина: сумма факторов состава. Всего в составе 3 Е-добавки (1 — умеренного, 2 считаются нейтральными). Энергетическая ценность — 370 ккал на 100 г (белки/жиры/углеводы: 5/9/61 г).

сахар, мука пшеничная, патока, агент влагоудерживающий глицерин, жир кондитерский (пальмовое масло), продукты яичные, масло подсолнечное, крахмал кукурузный, эмульгаторы (эфиры полиглицерина и жирных кислот, лецитин соевый, эфиры полиглицерина и взаимоэтерифицированных рициноловых кислот), агент влагоудерживающий сорбитовый сироп, сыворотка сухая молочная, разрыхлители (дигидропирофосфат натрия, гидрокарбонат натрия, карбонаты аммония), какао-порошок, агент желирующий пектины, регуляторы кислотности (кислота лимонная, цитрат кальция, кислота молочная), консерванты (сорбиновая кислота, сорбат калия), соль, ароматизаторы, красители (кармины, куркумин, каротины), сливки сухие, сок клубничный концентрированный, банановое пюре. Может содержать кунжут, орехи, арахис и продукты их переработки, диоксид серы. Противопоказано при индивидуальной непереносимости к яичному белку и белку молока. Температура хранения (18±5) °С при относительной влажности воздуха не более 75 %. Пищевая ценность 100 г продукта: белков - 4,0 г, жиров – 9,0 г, углеводов - 61 г. Энергетическая ценность (калорийность) 100 г продукта - 1450 кДж (340 ккал)