Вафли Шоколадные 190г Брянконфи — состав и оценка

По формуле «Вафли Шоколадные 190г Брянконфи» попадает в жёлтую зону: серьёзных минусов нет, но и явных плюсов формула не нашла. По добавкам: 3 Е-добавки, из них 3 считаются нейтральными. Энергетическая ценность — 529 ккал на 100 г (белки/жиры/углеводы: 5,7/30,1/58,7 г).

Вафли с жировой начинкой «Шоколадные». Состав: вода питьевая; мука пшеничная; жир кондитерский (рафинированные дезодорированные растительные масла, в том числе соевое, эмульгатор лецитин соевый, антиокислитель Е306); сахар; какао-порошок; меланж яичный жидкий; шоколадная масса (сахар, тертое какао, масло какао, эмульгаторы: лецитин соевый, Е476, ароматизатор «Ванилин»); эмульгатор лецитин соевый; соль; разрыхлитель гидрокарбонат натрия (сода пищевая); ароматизаторы «Шоколад», «Ваниль». Энергетическая ценность 100 г продукта – 2209 кДж (529 ккал). Пищевая ценность 100 г продукта (средние значения): белки – 5,7 г, жиры – 30,1 г, углеводы – 58,7 г. Хранить при t (18±3)°С и относительной влажности (65-70) %. ГОСТ 14031-2014

Проблемных добавок в составе не найдено.