Формула относит «Мидии Меридиан в майонезно-горчичной заливке, 150г» к красной зоне: сумма факторов состава. По добавкам: 3 Е-добавки, из них 1 — умеренного, 2 считаются нейтральными. Энергетическая ценность — 170 ккал на 100 г (белки/жиры/углеводы: 7,1/14,5/3,5 г).
Состав
Мясо мидий чилийских (Mytilus chilensis) отварное, заливка (масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, вода, сухой желток, сахар, соль (содержит антислеживающий агент Е536), молоко сухое, порошок горчичный, семена горчицы, уксусная кислота пищевая, регулятор кислотности сода пищевая, спиртовой уксус, пряности, натуральный ароматизатор горчицы, консервант бензоат натрия), сахар, соль (содержит антислеживающий агент Е536), уксусная кислота пищевая, регуляторы кислотности: молочная, яблочная и лимонная кислоты, консерванты бензоат натрия и сорбат калия, ароматизатор пищевой натуральный. возможно наличие следов ракообразных