Мороженое пломбир Село Зеленое вафельный стаканчик фисташковое, 70г — состав и оценка

Формула относит «Мороженое пломбир Село Зеленое вафельный стаканчик фисташковое, 70г» к красной зоне: сумма факторов состава. По добавкам: 3 Е-добавки, из них 1 — умеренного, 2 считаются нейтральными.

1 – сливки, молоко цельное, сахар, вода, вафельный стаканчик (мука пшеничная, крахмал картофельный, масло кокосовое, эмульгатор лецитины (соевый), разрыхлитель гидрокарбонат натрия, соль), паста ядер орехов фисташки обжаренных, молоко сухое обезжиренное, сироп сухой глюкозный, эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот, стабилизаторы: гуаровая камедь, тары камедь, каррагинан, карбоксиметилцеллюлоза, красители: медные комплексы хлорофиллинов, куркумин, ароматизатор; 2 – сливки, молоко цельное, вода, сахар, вафельный стаканчик (мука пшеничная, крахмал картофельный, масло кокосовое, эмульгатор лецитины (соевый), разрыхлитель гидрокарбонат натрия, соль), паста ядер орехов фисташки обжаренных, молоко сухое обезжиренное, масло сливочное, сироп сухой глюкозный, эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот, стабилизаторы: гуаровая камедь, тары камедь, каррагинан, карбоксиметилцеллюлоза, красители: медные комплексы хлорофиллинов, куркумин, ароматизатор