По формуле «Хлеб зерновой Хлебный Дом Геркулес, нарезка, 500г» выходит в зелёную зону: много белка (10,1 г на 100 г). По добавкам: 1 Е-добавка, из них 1 считается нейтральной. Энергетическая ценность — 284 ккал на 100 г (белки/жиры/углеводы: 10,1/7,3/46,6 г).
Состав
мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, вода питьевая, смесь зерновая (хлопья кукурузы, хлопья овсяные, глютен пшеничный, семена льна, семена подсолнечника, мука пшеничная, семена кунжута, отруби пшеничные, отруби овсяные, солод ржаной, солод ячменный), маргарин (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде, вода, эмульгатор: моно- и диглицериды жирных кислот, эфиры полиглицерина и жирных кислот, соль, ароматизатор, краситель - каротины, регулятор кислотности - кислота лимонная), дрожжи хлебопекарные, семена льна, пшено, сахар, солод ячменный (солод ячменный молотый, мука ржаная), соль, семена кунжута, глютен пшеничный, улучшитель хлебопекарный (мука пшеничная, эмульгатор - стеароил-2-лактилат кальция, антиокислитель - кислота аскорбиновая, вещество для обработки муки E920, фермент микробного происхождения), стабилизатор - ацетат кальция