Десерт Мягкий с суфле и фруктовой начинкой земляника Дарлетто 144г — состав и оценка

Формула относит «Десерт Мягкий с суфле и фруктовой начинкой земляника Дарлетто 144г» к красной зоне: сумма факторов состава. По добавкам: 2 Е-добавки, из них 2 считаются нейтральными. Энергетическая ценность — 430 ккал на 100 г (белки/жиры/углеводы: 5/22/52 г).

Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта (содержит глютен), сахар, продукты яичные - меланж, вода питьевая, масло подсолнечное высокоолеиновое рафинированное дезодорированное, патока, начинка фруктовая «земляничная» (земляника, сахар, сироп глюкозный, загуститель - пектины, регулятор кислотности - кислота лимонная, консервант - сорбиновая кислота, ароматизатор - «земляника», краситель - кармины), жир кондитерский (масло рафинированное дезодорированное, в том числе гидрогенизированное - подсолнечное), продукт молочный сгущенный с сахаром (сыворотка молочная концентрированная, сахар - сахароза, лактоза, молоко цельное), сыворотка молочная сухая, влагоудерживающий агент - глицерин, сироп глюкозный, соль пищевая, продукты яичные - белок яичный сухой, желирующий агент - агар, разрыхлители - гидрокарбонат аммония, гидрокарбонат натрия, ароматизатор - «ваниль», эмульгатор - лецитин соевый, консервант - сорбиновая кислота, регуляторы кислотности - молочная кислота, лимонная кислота, дрожжи хлебопекарные сушеные

Проблемных добавок в составе не найдено.