Десерт мягкий Дарлетто с суфле и фруктовой начинкой Вишня 144г — состав и оценка

Формула относит «Десерт мягкий Дарлетто с суфле и фруктовой начинкой Вишня 144г» к красной зоне: сумма факторов состава. По добавкам: 2 Е-добавки, из них 2 считаются нейтральными. Полный список ингредиентов и разбор каждой добавки — ниже на этой странице.

мука пшеничная хлебопекарная в/с (содержит глютен), сахар, продукты яичные (меланж), вода питьевая, масло подсолнечное высокоолеиновое рафинированное дезодорированное, патока, начинка фруктовая «Вишневая» (вишня, сахар, сок вишни концентрированный, сироп глюкозный, загуститель-пектины, регулятор кислотности–кислота лимонная, консервант–сорбиновая кислота, ароматизатор «Вишня», краситель - кармины); жир кондитерский (масло рафинированное дезодорированное, в том числе гидрогенизированное (подсолнечное)); продукт молочный сгущенный с сахаром ( сыворотка молочная концентрированная, сахар (сахароза, лактоза), молоко цельное); сыворотка молочная сухая, влагоудерживающий агент-глицерин, сироп глюкозный, соль пищевая, продукты яичные ( белок яичный сухой), желирующий агент–агар, разрыхлители– гидрокарбонат аммония, гидрокарбонат натрия; ароматизатор «Ваниль», эмульгатор–лецитин соевый, консервант–сорбиновая кислота, регуляторы кислотности–молочная кислота, лимонная кислота; дрожжи

Проблемных добавок в составе не найдено.