Лапша быстрого приготовления Big Bon Max С говядиной, 95г — состав и оценка

Формула относит «Лапша быстрого приготовления Big Bon Max С говядиной, 95г» к красной зоне: сумма факторов состава. По добавкам: 6 Е-добавок, из них 1 — умеренного, 5 считаются нейтральными. Энергетическая ценность — 424 ккал на 100 г (белки/жиры/углеводы: 8/20,3/52,3 г).

Лапша (мука пшеничная в/с, масло растительное, вода, крахмал кукурузный и тапиоковый, соль, загуститель гуаровая камедь). Соус: соль, вода питьевая, масло растительное, ароматизаторы (говядина, гриль), сахар, овощи сушеные (лук репчатый, чеснок, укроп), пряности (перец черный и красный, лист лавровый), экстракт дрожжей, стабилизаторы (гуаровая камедь и ксантановая камеди, загуститель Е1442, продукты яичные, соль, декстроза), мальтодекстрин, усилитель вкуса и аромата E635, мясо говядины сушеное, консерванты (Е202, Е211), красители Е160с, Е160а (ii), регулятор кислотности молочная кислота, антиокислитель — Е385. Сушеные овощи: соевый текстурат, кукуруза, морковь, лук зеленый. Продукт может содержать незначительное количество сельдерея и продуктов переработки яиц (в составе брикета лапши), продуктов переработки молока