Хлеб American Sandwich пшеничный с отрубями вес 515г Харрис — состав и оценка

По формуле «Хлеб American Sandwich пшеничный с отрубями вес 515г Харрис» попадает в жёлтую зону: серьёзных минусов нет, но и явных плюсов формула не нашла. По добавкам: 1 Е-добавка, из них 1 считается нейтральной.

мука пшеничная хлебопекарная в/с, вода, отруби пшеничные, масло рапсовое рафинированное дезодорированное (R)*, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное (5)*, сахар, улучшитель хлебопекарный [эмульгатор (моно- и диглицериды жирных кислот), мука пшеничная хлебопекарная, консервант пропионат кальция; мука соевая полножирная, антиокислитель кислота аскорбиновая, ферменты], клейковина пшеничная сухая, соль, спирт пищевой, дрожжи хлебопекарные. *Тип масла указан латинскими буквами R или 5 на стикере. Может содержать следы яичных и молочных продуктов. массовая доля жира составляет 4,5 г (4,5%), а массовая доля сахара не превышает 2,7г (2,7%)

Проблемных добавок в составе не найдено.