По формуле «Печенье Walter's Американер, сдобное, 400 г» попадает в жёлтую зону: серьёзных минусов нет, но и явных плюсов формула не нашла. По добавкам: 7 Е-добавок, из них 7 считаются нейтральными. Энергетическая ценность — 458,8 ккал на 100 г (белки/жиры/углеводы: 4,7/20,1/64,6 г).
Состав
мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, сахар, маргарин (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде (пальмовое масло и его фракции, подсолнечное масло, соевое масло), вода питьевая, эмульгаторы (эфиры полиглицерина и жирных кислот, моно- и диглицериды жирных кислот), соль, сахар, консервант сорбат калия, ароматизатор, регулятор кислотности лимонная кислота, краситель бета каротин, антиокислители: аскорбиновая кислота, альфа-токоферол), инвертный сироп (вода питьевая, сахар, регуляторы кислотности лимонная кислота, гидрокарбонат натрия)), глазурь кондитерская сахар, заменитель масла какао не темперируемый лауринового типа гидрогенизированное пальмоядровое масло, эмульгаторы: сорбитан тристереат, лецитин соевый), какао-порошок с пониженным содержанием жира, эмульгатор лецитин соевый, ароматизатор, эмульгатор полиглицерол полирицинолеат), сыворотка молочная сухая, шоколад (сахар, какао-тертое, какао масло, какао-порошок с пониженным содержанием жира, эмульгатор лецитин соевый, ароматизатор), агент влагоудерживающий глицерин, крахмал кукурузный, комплексная пищевая добавка (вода питьевая, эмульгаторы: моноглицериды и диглицериды жирных кислот, эфиры полиглицеридов и жирных кислот, сахар, влагоудерживающий агент пропиленгликоль, консервант сорбат калия), разрыхлители: гидрокарбонат натрия, гидрокарбонат аммония; соль, ароматизатор, регулятор кислотности лимонная кислота