Паштет «Печеночный» «Окраина», мясное колбасное изделие из термически обработанных ингредиентов, вареное — состав и оценка

Формула относит «Паштет «Печеночный» «Окраина», мясное колбасное изделие из термически обработанных ингредиентов, вареное» к красной зоне: нитрит натрия (Е250), 2 добавки умеренного внимания. По добавкам: 5 Е-добавок, из них 1 — повышенного внимания, 2 — умеренного, 2 считаются нейтральными.

Печень говяжья, шпик, вода питьевая, молоко коровье цельное, белковый стабилизатор, соль пищевая, лук, сахар, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), тимьян, экстракт черного перца, ароматизатор, эмульгатор (Е472с, Е471), загуститель (гуаровая камедь), регулятор кислотности (цитрат натрия, ацетаты натрия), антиокислитель (аскорбат натрия, пиросульфит натрия), фиксатор окраски (нитрит натрия)