Хлеб пшенично-ржаной «Восход» Арденский, 250 г — состав и оценка

Зелёная оценка у «Хлеб пшенично-ржаной «Восход» Арденский, 250 г»: много белка (12 г на 100 г). Примечательно: промышленных Е-добавок в составе нет. Энергетическая ценность — 290 ккал на 100 г (белки/жиры/углеводы: 12/10/37 г).

Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, смесь хлебопекарная (семена льна белого, семена льна коричневого, сыворотка молочная подсырная деминерализованная сухая, мука пшеничная «Тверская цельносмолотая», мука ржаная хлебопекарная обойная, солод ржаной ферментированный, клейковина пшеничная сухая, мука термообработанная пшеничная обжаренная, ферменты (микробного происхождения), солод ржаной ферментированный, дрожжи хлебопекарные, мука ржаная обдирная, закваска (вода питьевая, регулятор кислотности (уксусная кислота), мука ржаная сброженная, мука ржаная набухающая, экстракт ячменного карамельного солода темный, мука ячменная солодовая обжаренная, сахар, инактивированные дрожжи (Saccharomyces cerevisiae) и лактобактерии (Lactobacillus plantarum)), соль пищевая, крупа манная

Проблемных добавок в составе не найдено.