По формуле «Торт Манго-маракуйя Marcelo Dolci, 400г» попадает в жёлтую зону: серьёзных минусов нет, но и явных плюсов формула не нашла. По добавкам: 3 Е-добавки, из них 3 считаются нейтральными. Энергетическая ценность — 246 ккал на 100 г (белки/жиры/углеводы: 1,9/16,6/22,2 г).
Состав
крем «Маскарпоне» [молоко пастеризованное, сахар, масло сливочное, масло рапсовое, желток яичный пастеризованный, масло подсолнечное, молоко сухое цельное, сыр «Маскарпоне» (сливки пастеризованные, молоко пастеризованное, молоко сухое обезжиренное, регулятор кислотности лимонная кислота), крахмал кукурузный], сахар, молоко пастеризованное, сироп глюкозы, вода питьевая, пюре из манго, меланж яичный пастеризованный, пюре из маракуйи, мука пшеничная в/с, спирт этиловый ректификованный «Экстра», желток яичный пастеризованный, пудра сахарная, желатин говяжий, регулятор кислотности лимонная кислота, мука рисовая, загуститель пектин, консервант сорбат калия, краситель бета каротин, стабилизатор альгинат натрия, ароматизатор натуральный манго