Сырная тарелка Parmezan&Marzipan 32-40%, 140г — состав и оценка

Жёлтая оценка у «Сырная тарелка Parmezan&Marzipan 32-40%, 140г»: серьёзных минусов нет, но и явных плюсов формула не нашла. Примечательно: промышленных Е-добавок в составе нет. Энергетическая ценность — 385 ккал на 100 г (белки/жиры/углеводы: 34/32/0,5 г).

Сыр Пармезан №1, 38%, выдержка - 12 месяцев (Массовая доля жира в сухом веществе - 38%. Состав: молоко нормализованное пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, соль поваренная пищевая, уплотнитель хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения). Сыр Пармезан №2, 40%, выдержка – 6 месяцев. (Массовая доля жира в сухом веществе 40%. Состав: молоко нормализованное пастеризованное, соль поваренная пищевая, бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, уплотнитель хлорид кальция, краситель аннато). Сыр Пармезан №3, 32%, выдержка – 9 месяцев (Массовая доля жира в сухом веществе 32%. Состав: Пастеризованное молоко, пищевая соль с использованием молочнокислых микроорганизмов микробиологического молокосвёртывающего фермента, уплотнитель- хлорид кальция), а также мед, марципан, орех кешью

Проблемных добавок в составе не найдено.