Торт воздушный У Палыча Трюфель, 500г — состав и оценка

Формула относит «Торт воздушный У Палыча Трюфель, 500г» к красной зоне: диоксид титана (Е171). По добавкам: 4 Е-добавки, из них 1 — повышенного внимания, 3 считаются нейтральными. Энергетическая ценность — 381 ккал на 100 г (белки/жиры/углеводы: 5,2/15,1/56 г).

молоко сгущенное с сахаром вареное (39 %) (сахар (сахароза, лактоза), молоко сухое обезжиренное, вода, масло сливочное), сахар, яйцо куриное пищевое, масло сливочное (15 %) (сливки пастеризованные), мука рисовая, вода очищенная, ядра арахиса, сметана (сливки, закваска), крахмал картофельный, шоколад темный (какао тёртое, сахар, масло какао, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор экстракт ванили натуральный), ядра орехов фундука, какао-порошок, уксус столовый, красители натуральные: сахарный колер I простой, бета-каротин; разрыхлитель сода пищевая (гидрокарбонат натрия), желирующие агенты: агар, пектины; патока, регулятор кислотности лимонная кислота; ароматизатор экстракт ванили натуральный, консервант сорбиновая кислота, краситель диоксид титана