Сыр полутвердый Тильзитер Глобус 45%, 180г — состав и оценка

Жёлтая оценка у «Сыр полутвердый Тильзитер Глобус 45%, 180г»: нитрат натрия (Е251); при этом много белка (23 г на 100 г). Всего в составе 1 Е-добавка (1 — повышенного внимания). Полный список ингредиентов и разбор каждой добавки — ниже на этой странице.

молоко нормализованное пастеризованное, соль пищевая (содержит агент антислеживающий ферроцианид калия), уплотнитель - хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения лизоцим (содержит белок куриных яиц), молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, краситель аннато, консервант - нитрат натрия, консервант натамицин (для поверхностной обработки)