Состав
Состав изделия: булочка для чиабатты пшеничная (мук ятельности 75 хлебопекарная высшего сорта, вода, масло растительное, дрожжи хлебопекарные, продукт молочнокислой загваски (вода, сброженная ржаная мука, уксусная кислота в качестве кислотности, стабилизатор ксантановая камедь, обжаренная осоложенная пшеничная мука, с антиокислитель аскорбиновая кислота, инактивированные дрожжи, лактобактерии), соль, клеба (мука пшеничная, клейковина пшеничная, пшеничная, фермент альфа-амелаза, эмульгатор антиокислитель (E330), пищевая добавка (пропионат кальция пищевой); фирменный соус (вода, песок, загустители (Е1422, Е415), паста чили (вода, сахар, загуститель, соль, порошок чили кислотности (уксусная кислота), порошок чесночный), соль, паприка красная, регуляторы кислотност кислота уксусная, кислота лимонная), сок лимонный концентрированный, имбирь молотый, чесно проматизатор идентичный натуральному); сыр (молоко пастеризованное, закваска мезофильным термофильных молочнокислых микроорганизмов, соль (содержит агент антислеживающий (3536 уплотнитель (хлорид кальция), молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения консервант (25), ферментный препарат животного происхождения (лизоцим), консервант (натамицин)), грука куриная варено-копченая, огурец маринованный (огурцы, вода питьевая, соль поваренная пищевая, регулятор кислотности (уксусная кислота), свежий укроп, семена горчицы. пряности), перец болгарский запеченный, томаты запечённые. Блюдо включает продукты, вызывающ аллергию или непереносимость: злаки, содержащие глютен, сою и продукты ее переработки, моло продукты его переработки, яйца и продукты их переработки, горчицу СТО 52694590-001-2022