Щербет с изюмом Тимоша, 200г — состав и оценка

Формула относит «Щербет с изюмом Тимоша, 200г» к красной зоне: сумма факторов состава. По добавкам: 6 Е-добавок, из них 1 — умеренного, 5 считаются нейтральными. Энергетическая ценность — 440 ккал на 100 г (белки/жиры/углеводы: 3/13/77 г).

сахар, патока крахмальная, сухая молокосодержащая смесь (цельное сухое молоко, сухая молочная сыворотка, заменитель молочного жира (пальмовое масло, подсолнечное масло)), очищенное обжаренное ядро арахиса, маргарин (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде, в том числе соевое; вода, эмульгаторы: моно- и диглицериды жирных кислот, эфиры полиглицерина и жирных кислот, соль, сахар, консервант сорбат калия, регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизатор «Масло», краситель бета-каротин, антиокислители: аскорбиновая кислота, альфа токоферол), изюм, краситель - сахарный колер IV