Этикетка → METRO Chef Торт брусничный с белым шоколадом 12 порций замороженный, 1.5кг

METRO Chef Торт брусничный с белым шоколадом 12 порций замороженный, 1.5кг — состав и оценка

Штрих-код: 4650325107814 · 1.5кг
К составу есть вопросы
Оценка рассчитана по прозрачной формуле: сахар, соль, насыщенные жиры и проблемные Е-добавки.
Красная оценка у «METRO Chef Торт брусничный с белым шоколадом 12 порций замороженный, 1.5кг» — причина: сумма факторов состава. Всего в составе 8 Е-добавок (1 — умеренного, 7 считаются нейтральными).

Состав

Брусника быстрозамороженная, сахар, молоко питьевое ультрапастеризованное, мука пшеничная высшего сорта, белая шоколадная масса (какао-масло, сахар, молоко сухое обезжиренное, молоко сухое цельное, жир молочный, эмульгаторы (соевый лецитин, эфиры полиглицерина и взаимоэтерифицированных рициноловых кислот), натуральный ароматизатор Ваниль), крем на растительных маслах для взбивания (вода, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа, сахар, комплексная пищевая добавка (эмульгатор стеароил-2-лактилат натрия, стабилизатор (гидроксипропилметилцеллюлоза), стабилизатор (целлюлоза микрокристаллическая), загуститель (карбоксиметилцеллюлоза), эмульгатор (эфиры полиглицерина и жирных кислот)), глюкоза, эмульгатор (полиоксиэтилен сорбитан моностеарат), регулятор кислотности (ортофосфат натрия 2-замещенный), соль, регулятор кислотности цитрат натрия 3-замещенный, ароматизатор), крем сливочный ультрапастеризованный "сливки для взбивания" (нормализованные сливки, стабилизатор каррагинан), маргарин (рафинированные дезодорированные растительные масла, в том числе соевое, вода, эмульгаторы (эфиры полиглицерина и жирных кислот, полиоксиэтиленсорбитан моноолеат, моно- и диглицериды жирных кислот), соль поваренная, консервант сорбат калия, регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизатор, натуральный краситель бета-каротин, антиокислитель концентрат смеси токоферолов), желток яичный пастеризованный, сливки замороженные (сливки пастеризованные из коровьего молока), масло сладко-сливочное несоленое в/с (пастеризованные сливки), марципан (орех миндаль, сахар, глюкозный сироп, вода, консервант сорбат калия), меланж пастеризованный (яйцо куриное), пудра сахарная, клюква подслащенная сушёная (клюква, сахар, подсолнечное масло), стружка из белого шоколада (сахар, какао масло, сухое цельное молоко, сухая молочная сыворотка, лактоза, эмульгатор соевый лецитин), натуральный ароматизатор экстракт ванили, загустители (дикрахмаладипат ацетилированный, дикрахмалфосфат оксипропилированный), глюкоза ферментированная (вода питьевая, дрожжевой экстракт, глюкоза, гидролизат казеина, бактериальная закваска), пекарский порошок (крахмал кукурузный, эмульгатор пирофосфат, разрыхлитель гидрокарбонат натрия), стабилизаторы (камедь целлюлозы, ксантановая камедь), ароматизатор Ваниль, эмульгатор для сливок стеароил-2-лактилат натрия

Пищевая ценность на 100 г

Калорийность300 ккал
Белки3,5 г
Жиры17 г
Углеводы34 г

Добавки, на которые стоит взглянуть

Нажмите на добавку — откроется её разбор: что это, зачем в продукте и что говорят регуляторы России и ЕС.

Похожие товары

Другие продукты из базы «Этикетки». Цвет метки — оценка состава по светофору.

Проверяйте состав автоматически

«Этикетка» — бесплатное приложение: наводите камеру на штрих-код и сразу видите светофор по составу и добавкам. Без рекламы, без регистрации.

Скачать в RuStore