Торт бисквитный Бейлис Leberge со сливочным кремом, 1020г — состав и оценка

По формуле «Торт бисквитный Бейлис Leberge со сливочным кремом, 1020г» попадает в жёлтую зону: серьёзных минусов нет, но и явных плюсов формула не нашла. По добавкам: 3 Е-добавки, из них 3 считаются нейтральными.

сливки 33 %, шоколад белый (сахар, какао масло, молоко сухое цельное, ароматизатор натуральный пищевой ванилин, эмульгатор - лецитин), масло сливочное 82,5 %, ликер сливочный (вода питьевая исправленная, спирт этиловый ректификованный люкс, сахар, обезжиренное сухое молоко, ароматизатор сливочно-карамельный, загуститель геллановая камедь, регулятор кислотности - цитрат натрия), мука пшеничная высшего сорта, молоко 3,2 %, меланж, сахар, желатин, кофе растворимый, апельсин, арахис, сироп глюкозы, разрыхлитель теста (регулятор кислотности - карбонат натрия, кукурузный крахмал, регулятор кислотности лимонная кислота), сорбат калия - консервант, шоколадная глазурь (сахар, какао масло, какао порошок, эмульгатор - лецитин, ароматизатор ванилин), гель нейтральный (сироп глюкозы, вода, ароматизатор ванилин)

Проблемных добавок в составе не найдено.