Состав
Пармезан: молоко нормализованное, соль, закваска мезофильных и термофильных бактерий, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения;<br/>Маасдам: молоко цельное, молоко обезжиренное, соль, бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов, чистая культура пропионовокислых бактерий, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, ферментный препарат лизоцим (натуральный бактерицидный препарат получен из яичных белков), фермент животного происхождения липаза, комплексная пищевая добавка: краситель аннато (краситель E160b, регулятор кислотности E 525;<br/>Чеддер: молоко нормализованное, соль, закваска мезофильных, термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения (химозин), пищевая добавка: аннато - краситель