4810223035231 — состав и оценка

Жёлтая оценка у «4810223035231»: нитрат натрия (Е251); при этом много белка (22 г на 100 г). Всего в составе 3 Е-добавки (1 — повышенного внимания, 2 считаются нейтральными). Полный список ингредиентов и разбор каждой добавки — ниже на этой странице.

молоко нормализованное пастеризованное, соль поваренная пищевая (содержит агент антислеживающий Е536), уплотнитель хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов, технологическое вспомогательное средство: ферментный препарат животного происхождения (вода, лизоцим (белок куриных яиц), хлорид натрия, консервант сорбат калия), консервант нитрат натрия, комплексная пищевая добавка: краситель пищевой натуральный (краситель: норбиксин, вода, регулятор кислотности: гидроксид калия)