йогурт — состав и оценка

По формуле «йогурт» попадает в жёлтую зону: серьёзных минусов нет, но и явных плюсов формула не нашла. По добавкам: 2 Е-добавки, из них 2 считаются нейтральными. Энергетическая ценность — 52 ккал на 100 г (белки/жиры/углеводы: 3,3/2/5,2 г).

Молоко нормализованное пастеризованное, вода, сахар, сыворотка молочная сухая, наполнитель Персик (вода, сок персиковый концентрированный, красители - бета-каротин, кармины, стабилизатор - дикрахмалфосфат оксипропилированный, ароматизатор, регулятор кислотности - цитрат натрия з-замещенный), комплексная пищевая добавка, (стабилизатор - дикрахмаладипат ацетилипрованный, желатин) с использованием закваски. Может содержать следы глютена, яиц. Кол-во молочнокислых микроорганизмов КОЕ в 1г продукта не менее 1*10^7

Проблемных добавок в составе не найдено.