Хлеб тостовый зерновой XXL нарезанный Brown's Bakery — состав и оценка

«Хлеб тостовый зерновой XXL нарезанный Brown's Bakery» получает жёлтую оценку: серьёзных минусов нет, но и явных плюсов формула не нашла. В составе 4 Е-добавки: 4 считаются нейтральными. Энергетическая ценность — 250 ккал на 100 г (белки/жиры/углеводы: 8,5/4,5/45 г).

Мука пшеничная высшего сорта; вода питьевая; маргарин с массовой долей жира 82% (рафинированные дезодорированные масла в натуральном и нодифицированном виде (пальмовое масло и его фракции, подсолнечное насл), вода питьевая, эмульгаторы (моно-и диглицериды кирных кисло, соевый лецитин), соль пищевая, ароматизатор «сливки-молоко», краситель каротины, регулятор кислотности Лимонная кислота); семена льна; дрожжихлебопекарные прессованные; сахар; ядро семени подсолнечника; молоко сухое цельное; соль пищевая поваренная йодированная (йодат калия, агент антислеживающий ферроцианид калия); продукт на основе молочнокислой закваски «ливендо» «аромлевен» (рerулятор кислотности уксусная кислота, стабилизатор ксантановая камедь, антиокислитель аскорбиновая кислота); комплексная пищевая добавка для муки «мажимикс гамбургер» (стабилизатор карбонат кальция, эмульгатор эфиры глицерина и диацетилвинной и жирных кислот, антиокислитель аскорбиновая кислота); комплексная пищевая добавка «флора супер» (консервант пропионат кальция, антиокислитель аскорбиновая кислота)

Проблемных добавок в составе не найдено.