Торт София — состав и оценка

«Торт София» получает красную оценку: диоксид серы (SO2) (Е220). В составе 6 Е-добавок: 1 — повышенного внимания, 5 считаются нейтральными. Энергетическая ценность — 288 ккал на 100 г (белки/жиры/углеводы: 4,3/14,3/35,5 г).

сметана (сливки, закваска на основе чистых культур лактококков), сахар белый, мука пшеничная высшего сорта, слива сушеная (чернослив) (консерванты: Е200, Е220), яйца куриные пищевые, молоко цельное сгущенное (молоко нормализованное, сахар (сахароза, лактоза)), глазурь шоколадная (сахар, какао-масло, какао – порошок, эмульгаторы лецитин, Е476, ароматизатор ванилин), комплексная пищевая добавка: Загуститель соков и начинок Каби (загустители ацетилированный дикрахмалфосфат Е 1414, ацетилированный дикрахмаладипат Е 1422, сахар. Может содержать следы орехов (миндаль, грецких орехов) и продуктов их переработки), ядро ореха фундук дробленое жареное, разрыхлитель натрий двууглекислый, уксус 9%, экстракт бересты бетулиносодержащий