Хлеб Фитнес ф. нар 0,25 кг упак стер Слуцкий х/з, 250г ОАО "Слуцкий хлебозавод — состав и оценка

По формуле «Хлеб Фитнес ф. нар 0,25 кг упак стер Слуцкий х/з, 250г ОАО "Слуцкий хлебозавод» выходит в зелёную зону: много белка (13 г на 100 г). По добавкам: 3 Е-добавки, из них 3 считаются нейтральными.

Мука пшеничная первого сорта, вода, смесь для приготовления хлебобулочных изделий, сдобы и багетов «Спорт Актив» (семена льна масличного, морковь сушеная, пшеничная мука, семена подсолнечника, семена тыквы, глютен пшеничный, спельтовая мука, мука из пшеничного солода, сахар, эмульгатор Е472е, соевая мука, декстроза, антиокислитель (аскорбиновая кислота), технологическое вспомогательное средство – ферментный препарат (альфа – амилаза, гемицеллюлоза), клейковина пшеничная сухая, дрожжи хлебопекарные прессованные, масло подсолнечное рафинированное, соль поваренная пищевая йодированная (содержит йодат калия, агент антислеживающий Е 536), комплексная пищевая добавка «Venta 0,35%» (пшеничная мука, ферменты, средство для обработки муки: аскорбиновая кислота)

Проблемных добавок в составе не найдено.