Круассан Мини С Шоколадной Начинкой 250г — состав и оценка

По формуле «Круассан Мини С Шоколадной Начинкой 250г» попадает в жёлтую зону: серьёзных минусов нет, но и явных плюсов формула не нашла. По добавкам: 15 Е-добавок, из них 15 считаются нейтральными. Энергетическая ценность — 300 ккал на 100 г (белки/жиры/углеводы: 6,5/9/55 г).

Мука пшеничная высший сорт, вода питьевая, начинка кондитерская со вкусом шоко-лада (сахар белый кристаллический, вода очищенная, патока крахмальная, загуститель дик-рахмал-фосфат оксипропиленовый (Е1442), заменитель молочного жира, какао порошок, сы-воротка молочная сухая, носитель микрокристаллическая целлюлоза Е460(i), стабилизатор ксантановая камедь Е 415, загуститель альгинат натрия Е401, консервант сорбат калия, соль пищевая, ароматизатор "Шоколад", эмульгатор Е 471), маргарин (рафинированные дезодори-рованные растительные масла в натуральном и модифицированном виде (пальмовое, подсол-нечное, соевое), вода, эмульгаторы: моно- и диглицериды жирных кислот, эфиры полиглице-рина и жирных кислот, соевый лецитин; соль, сахар, консервант сорбат калия, регулятор кис-лотности лимонная кислота, ароматизатор, краситель бета-каротин, антиокислители: аскорби-новая кислота, альфа-токоферол), сахар белый кристаллический, дрожжи сухие инстант-ные (дрожжи, эмульгатор (сорбитан моностеарат Е491), антиоксидант (аскорбиновая кислота Е300)), масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль пищевая вывароч-ная йодированная (йодат калия, агент антислеживающий Е536), хлебопекарная смесь для производства тостовых хлебов, булочек для хот-догов и гамбургеров «К-Софт» (мука из пшеничного солода, соевая мука, эмульгаторы (Е472е, Е471), пшеничная мука, антиокисли-тель аскорбиновая кислота, энзимы), консервант пропионат кальция, консервант кислота сорбиновая. Возможно наличие следов кунжута, семян, пряностей, повидла и продуктов переработки данных ингредиентов

Проблемных добавок в составе не найдено.