Конфета с молочным шоколадом и с хрустящей вафлей Goodmix — состав и оценка

Формула относит «Конфета с молочным шоколадом и с хрустящей вафлей Goodmix» к красной зоне: сумма факторов состава. По добавкам: 2 Е-добавки, из них 2 считаются нейтральными. Энергетическая ценность — 531 ккал на 100 г (белки/жиры/углеводы: 5,8/29/61 г).

Сахар, мука пшеничная (содержит глютен), сухое цельное молоко, масло какао, какао тертое, жир специального назначения (масло пальмовое, эмульгатор (лецитины)), сыворотка молочная сухая, эквивалент масла какао (масло пальмовое, масло ши), молочный жир, вода, эмульгаторы (лецитины, Е476), какао порошок, вещество для обработки муки (сульфат кальция), разрыхлитель (гидрокарбонат натрия), ароматизатор натуральный в молочной шоколадной массе: сухой общий остаток какао - не менее 25%, сухой обезжиренный остаток какао - не менее 2, 5%, сухой молочный остаток - не менее 12%, молочный жир - не менее 2, 5%. Молочная шоколадная масса содержит до 5% растительных жиров - эквивалентов и (или) улучшителей sos-типа в дополнение к маслу какао

Проблемных добавок в составе не найдено.