Пряник Ясная Поляна тульский с фруктовой начинкой 140г — состав и оценка

По формуле «Пряник Ясная Поляна тульский с фруктовой начинкой 140г» попадает в жёлтую зону: серьёзных минусов нет, но и явных плюсов формула не нашла. По добавкам: 5 Е-добавок, из них 5 считаются нейтральными.

Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта 46%, сахар, начинка фруктовая 15,5% (пюре фруктовое (яблоки, консервант-диоксид серы), сахар, патока), меланж яичный 6,5%, мягкий маргарин (растительные масла(пальмовое масло, рапсовое масло, частично гидрогенизированное пальмовое масло) и жиры (частично гидрогенезированные), вода, соль ,эмульгаторы: моно-и диглицерицы жирных кислот, лецитин соевый, консервант: сорбат калия, регулятор кислотности-лимонная кислота Е330, красители: экстракты натуральных каротинов Е160а, ароматизатор "Масло", витамины: А и D3), мед натуральный, вода питьевая, разрыхлители: Е503, гидрокарбонат натрия, ароматизатор "Мед", регулятор кислотности кислота лимонная. Содержание SO2 в продукте менее 0,01%. Возможно наличие незначительных количеств орехов, какао-продуктов, молочных продуктов. Противопоказано при индивидуальной непереносимости яичного белка

Проблемных добавок в составе не найдено.