Круассаны Сэвен Дэйс Мини Вареная Сгущенка 105гр — состав и оценка

По формуле «Круассаны Сэвен Дэйс Мини Вареная Сгущенка 105гр» попадает в жёлтую зону: серьёзных минусов нет, но и явных плюсов формула не нашла. По добавкам: 5 Е-добавок, из них 5 считаются нейтральными.

Тесто: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, маргарин (пальмовое масло, вода питьевая, соль поваренная пищевая, эмульгатор (моно- и диглицериды жирных кислот), регулятор кислотности (лимонная кислота), консервант (сорбат калия 0.1%)), вода питьевая, сахар, глюкозный сироп, дрожжи хлебопекарные прессованные, стабилизатор (моно- и диглицериды жирных кислот), соль поваренная пищевая, ароматизатор, молокосодержащий продукт (молочный белок, стабилизатор (ксантановая камедь), эмульгатор (рапсовый лецитин), регулятор кислотности (лимонная кислота)), консервант (пропионат кальция 0.1%). Начинка со вкусом "варёная сгущёнка" 23%: продукт растительно- молокосодержащий сгущенный с сахаром (сахар, молоко сухое обезжиренное, сыворотка молочная сухая подсырная, заменитель молочного жира), ароматизатор, стабилизатор (агар)), пальмовое масло, глюкозный сироп, вода питьевая,желток яичный сухой, спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья «Люкс»

Проблемных добавок в составе не найдено.