По формуле «Соус Pearl River Bridge Хойсин, 2,20кг» попадает в жёлтую зону: серьёзных минусов нет, но и явных плюсов формула не нашла. По добавкам: 1 Е-добавка, из них 1 считается нейтральной. Энергетическая ценность — 281 ккал на 100 г (белки/жиры/углеводы: 4,5/1,1/62 г).
Состав
Сахар 43%, паста из соевых бобов (вода, соль, соевые бобы, пшеничная мука) 24%, вода 13,72%, соевый соус(вода, соль, соевые бобы, пшеничная мука) 9,5%, уксус (вода, рис) 2,5%, крахмал 2%, чеснок 1,8%, перец чили 1%, специи 1 %, пищевой краситель сахарный колер (I) 1%, белый кунжут, антиоксидант аскорбат натрия, консервант сорбат калия, пищевой краситель кармин