По формуле «Булочка Date шоколадная начинка, 70г» попадает в жёлтую зону: серьёзных минусов нет, но и явных плюсов формула не нашла. По добавкам: 8 Е-добавок, из них 8 считаются нейтральными. Энергетическая ценность — 376 ккал на 100 г (белки/жиры/углеводы: 7,8/15,6/50,8 г).
Состав
Пшеничная мука для выпечки хлеба (пшеничная мука, стеариллактат кальция, витамина глюкозооксидаза, ксиланаза, а-амилаза), питьевая вода, начинка со вкусом молока ≥15% (растительное масло, питьевая вода, белый сахарный песок, сухое цельное молоко, сгущенное молоко, желток ба пивоваренный уксус, пищевая соль, ацетилированный дистиллированный крахмал, ксантановая камедь гуаровая камедь, сорбат калия, яблочная кислота, динатриевый ЭДТА, ароматизатор), шортенинг, сахар, цельное яйцо, растительное масло, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, цельный жир Сухое молоко, трегалоза, чистое молоко, сгущённое молоко, сухие дрожжи, пищевая соль, пищевые добавки (сорбит, глицерин, гидроксипропилди фосфат крахмала, лимонная кислота, сульфат кальция, сложный эфир монодиглицериновой жирной кислоты, сложный эфир полиглицериновой жирной кислоты, модифицированные фосфолипиды сои, аскорбат натрия, стеариллактат натрия, трикальцийфосфат, А-амилаза, пропионат кальция, сорбат, бета-каротин), пищевые эссенции