Е120 — Кармин (кошениль)
Краситель
Другие названия: кошениль.
| Статус в ЕС | Разрешён (EC 1333/2008) |
| Статус в России и ЕАЭС | Разрешён (ТР ТС 029/2012) |
| Категория | Краситель |
Жёлтый — Есть нюансы
Натуральный красный краситель из насекомых кошенили. Безопасен для большинства, но бывает аллергеном и не подходит вегетарианцам.
Что это такое
Один из самых стойких красных красителей. Получают из высушенных самок кошенильного червеца — поэтому формально «натуральный».
Где встречается
Йогурты и десерты с «клубникой», колбасы, крабовые палочки, красные напитки, кондитерка.
Насколько это безопасно
- Для большинства людей безопасен, разрешён везде: и в РФ, и в ЕС, и в США.
- Два нюанса: редкие, но реальные аллергические реакции (вплоть до анафилаксии у сенсибилизированных людей) и происхождение — продукт не подходит вегетарианцам, а также не является халяльным/кошерным в ряде трактовок.
Статус у регуляторов
🇷🇺 Россия / ЕАЭС
Разрешён.
Если статусы расходятся — это не «нас травят»: у регуляторов разная логика. В ЕС действует принцип «запрещаем, пока не доказана безопасность», в РФ и ЕАЭС — «разрешаем, пока не доказан вред». Мы показываем оба, а решение остаётся за вами.
Что делать у полки
Если у вас аллергия на кармин или вы вегетарианец — ищите в составе Е120/кармин/кошениль. Растительная альтернатива красного — свекольный бетанин (Е162) и ликопин (Е160d).
Продукты с этой добавкой
- Драже Tic Tac "Фруктовый Микс", 16 г
- Жевательная резинка Dirol Colors XXL без сахара ассорти Фруктовых вкусов, 19г
- Жевательная резинка Dirol Colors XXL ассорти фруктовых вкусов 19г
- Торт Пьяная Вишня 800 г
- Жевательная резинка FINI Camel balls, 5 гр
- Баринок из свинины варёно-копчёный Рублёвский Боровицкий уп, 0,5-1кг
- Шейка копчено-вареная Егорьевская КГФ по-егорьевски, кусок, вес
- Карамель леденцовая Рот Фронт Барбарис, вес
- Пирожное Клубника с белковым кремом, 75г
- Конфеты желейные Красный Октябрь Барбарисовый вкус, вес
- Свинина запечённая Егорьевская КГФ в черном остром перце уп, 1,1-1,5кг
- Торт Чизкейк с клубникой на заказ уп, 5,4-6,7кг
- Сервелат Австрийский Семейные секреты
- Багет Прованс с ветчиной 150г
- Лепешка с ветчиной и сыром 120г
- Карамель Рот Фронт Кизил, вес
- Колбаса сырокопчёная Флоренция БахрушинЪ полусухая, кусок, вес
- Колбаса варено-копченая БахрушинЪ Мраморная уп, 450-550г
- Сервелат варено-копченый БахрушинЪ Кремлевский уп, 700-800г
- Улитка греческая с вишневой начинкой и ванильным кремом, 12×25г
- Маршмеллоу Глобус с ароматом клубники, 150г
- Маршмеллоу Глобус с фруктовым ароматом, 150г
- Паштет печеночный запеченный Рестоль Французский с гусиным мясом, 200-250г
- Колбаса сырокопченая салями Дымов итальянская уп, 400-500г
- Колбаса сырокопченая БахрушинЪ Сопресата уп, 440-520г
- Конфеты Altamente со вкусом черной смородины, вес
- Пирожные Ассорти с белковым кремом, 4 шт × 75г
- Колбаса сырокопченая Велмит Мраморная, 450-550г
- Конфеты Altamente карамель со вкусом вишни, вес
- Киевский Торт Вкусвилл
Реальные товары из базы «Этикетки», в составе которых встречается Е120. Цвет метки — оценка состава по светофору.
Проверяйте состав автоматически
«Этикетка» — бесплатное приложение: наводите камеру на штрих-код и сразу видите светофор по составу и добавкам. Без рекламы, без регистрации.
Скачать в RuStore