Красная оценка у «Колбаса варёная Глобус Смак, 320г» — причина: нитрит натрия (Е250). Всего в составе 6 Е-добавок (1 — повышенного внимания, 1 — умеренного, 4 считаются нейтральными). Энергетическая ценность — 281,9 ккал на 100 г (белки/жиры/углеводы: 10,2/25,9/2 г).
Состав
свинина, вода питьевая, молоко сухое, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски - нитрит натрия), виноградный сахар (декстроза), стабилизатор - пирофосфат, регулятор кислотности - трифосфат, усилитель вкуса и аромата - глутамат натрия, специи (перец), антиокислитель - аскорбиновая кислота, пряности, экстракты специй (паприка, перец), загуститель - альгинат натрия, метилцеллюлоза, уплотнитель - сульфат кальция, растительная клетчатка, карамель (сироп глюкозы, сахар), регулятор кислотности (молочная кислота, лимонная кислота), экстракты специй (мускатный орех, кардамон), регулятор кислотности - карбонат натрия, загуститель - гуаровая камедь, сироп глюкозы, уксус, растительное масло, загуститель - ксантановая камедь, краситель - кармины, ароматизаторы