Шейка свиная копчено-вареная Окраина уп, 350-450г — состав и оценка

Формула относит «Шейка свиная копчено-вареная Окраина уп, 350-450г» к красной зоне: нитрит натрия (Е250). По добавкам: 3 Е-добавки, из них 1 — повышенного внимания, 1 — умеренного, 1 считается нейтральной.

свинина, вода питьевая, пряности (перец черный, чеснок, лук, кориандр, перец красный), соль нитритная (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия), усилитель вкуса и аромата глутамат натрия), соль пищевая, сахара, экстракты специй (базилик, розмарин, тимьян, тмин, можжевеловая ягода), свиной соединительнотканный белок, регулятор кислотности пирофосфаты), стабилизаторы (трифосфаты, полифосфаты), антиокислители (аскорбиновая кислота, аскорбат натрия), ароматизатор коптильный, ароматизаторы, краситель сахарный колер