Мороженое пломбир Айс Джем манго-маракуйя, 160г — состав и оценка

Формула относит «Мороженое пломбир Айс Джем манго-маракуйя, 160г» к красной зоне: сумма факторов состава. По добавкам: 4 Е-добавки, из них 1 — умеренного, 3 считаются нейтральными. Энергетическая ценность — 180 ккал на 100 г (белки/жиры/углеводы: 3/6,5/27 г).

молоко цельное, наполнитель фруктовый манго–маракуйя (манго быстрозамороженный, сахар, патока крахмальная, сок маракуйи концентрированный, загустители – пектин, модифицированный кукурузный крахмал, регулятор кислотности - лимонная кислота, ароматизатор пищевой "Манго", консервант - сорбиновая кислота, натуральный пищевой краситель - куркумин), артезианская вода, сахар, сливочное масло, молоко цельное сгущенное с сахаром (цельное молоко, обезжиренное молоко, сахар (сахароза, лактоза)), сухое обезжиренное молоко, сухая молочная сыворотка, сухой глюкозный сироп, комплексная пищевая добавка (эмульгатор (эфиры глицерина и молочной и жирных кислот), стабилизатор (гуаровая камедь, камедь рожкового дерева, каррагинан)), пищевой ароматизатор ванилин