Сырок творожный Свитлогорье в карамельной глазури Золотая ириска 23% БЗМЖ, 50г — состав и оценка

Формула относит «Сырок творожный Свитлогорье в карамельной глазури Золотая ириска 23% БЗМЖ, 50г» к красной зоне: сумма факторов состава. По добавкам: 4 Е-добавки, из них 1 — умеренного, 3 считаются нейтральными.

Творог (молоко цельное, молоко восстановленное из сухого молока, масло сливочное, закваска, молокосвёртывающий ферментный препарат), сахар, глазурь кондитерская «Карамельная» (сахар, заменитель какао-масла лауринового типа (рафинированное, дезодорированное пальмоядровое масло, эмульгатор - соевый лецитин), какао-порошок, молоко сухое обезжиренное, эмульгатор – соевый лецитин, ароматизатор, карамель, краситель – бета-каротин), сливочное масло, наполнитель со вкусом ириски (сахар, вода питьевая, патока крахмальная, красители - сахарный колер I, сахарный колер III, ароматизаторы пищевые натуральные, загуститель - камедь рожкового дерева)