Пицца Цезарь с моцареллой замороженная, 390г — состав и оценка

По формуле «Пицца Цезарь с моцареллой замороженная, 390г» попадает в жёлтую зону: серьёзных минусов нет, но и явных плюсов формула не нашла. По добавкам: 2 Е-добавки, из них 1 — умеренного, 1 считается нейтральной.

Тестовая основа: мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода питьевая, масло растительное, соль, дрожжи хлебопекарные прессованные, ферментные белки, сахар, разрыхлитель гидрокарбонат натрия, антислеживающий агент диоксид кремния; сыр Моцарелла, оригинальный томатный соус (вода питьевая, томатная паста, сахар, базилик замороженный, крахмал картофельный, масло растительное, соль, пряности молотые, клетчатка пшеничная, загуститель каррагинан, антиокислитель лимонная кислота, красители: кармины, каротины), соус чесночный (базилик замороженный, масло растительное, сахар, молоко сухое обезжиренное, паста чесночная: чеснок, соль, регулятор кислотности лимонная кислота), томаты замороженные, базилик. Продукт может содержать следы яичных и горчичных продуктов