Сосиски вареные Черкизово Бременские с сыром, 336г — состав и оценка

Формула относит «Сосиски вареные Черкизово Бременские с сыром, 336г» к красной зоне: нитрит натрия (Е250). По добавкам: 3 Е-добавки, из них 1 — повышенного внимания, 1 — умеренного, 1 считается нейтральной.

свинина, вода, сыр (молоко, соль, молочнокислые микроорганизмы, ферментные препараты животного и микробного происхождения, уплотнитель хлорид кальция, краситель аннато), молоко сухое, глюкоза, молочный белок, агент влагоудерживающий лактат натрия, соль, стабилизаторы (полифосфаты, пирофосфаты), регуляторы кислотности (трифосфаты, глюконо-дельта-лактон), антиокислители (изоаскорбат натрия, лимонная кислота), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия 1-замещенный), специи (черный перец, мускатный орех, перец чили), ароматизаторы (содержат молоко), мальтодекстрин, краситель кармины, фиксатор окраски нитрит натрия