Мороженое мол Bounty с мякотью кокоса и кокос мол в глаз с ваф крошкой 60г — состав и оценка

Формула относит «Мороженое мол Bounty с мякотью кокоса и кокос мол в глаз с ваф крошкой 60г» к красной зоне: сумма факторов состава. По добавкам: 8 Е-добавок, из них 1 — умеренного, 7 считаются нейтральными.

мороженое: вода питьевая, сахар, масло сливочное, молоко сухое обезжиренное, сыворотка молочная сухая, комплексная пищевая добавка (эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот, стабилизаторы: камедь тары, гуаровая камедь, каррагинан), ароматизаторы: «манго», «маракуйя», комплексная пищевая добавка - красители: «Акванат Турмерик» (куркумины), «Аквабетин Бета-каротин» (каротины); нетающая глазурь: вода питьевая, сахар, декстроза, патока карамельная, комплексная пищевая добавка (загустители: конжак, ксантановая камедь), регулятор кислотности лимонная кислота, комплексная пищевая добавка – красители: Михромовый зеленый (куркумины, медные комплексы хлорофиллов), ароматизаторы: «кактус», «фейхоа»; мармелад желейный со вкусом и ароматом Барбариса: сахар, влагоудерживающий агент Е422, глюкозно-фруктозный сироп, вода, стабилизатор пектин, регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизатор, консервант сорбат калия, краситель синий блестящий